A Estância Turística de Paraibuna é um dos municípios contemplados no projeto “Rotas do Queijo de São Paulo”, iniciativa que promove o turismo gastronômico e valoriza os produtores artesanais de queijo em todo o estado.
O projeto reúne 102 propriedades distribuídas em 77 municípios, organizadas em oito rotas temáticas, entre elas a Rota da Mantiqueira Paulista e Vale do Paraíba, que abrange 13 cidades da região.
🧀 Projeto estadual valoriza o turismo e os produtores locais
Lançado no dia 30 de outubro, durante o evento Mesa SP, o projeto foi criado pelo Governo de São Paulo como uma ação intersecretarial que busca incentivar a produção artesanal de queijos, aproximando produtores, turistas e consumidores por meio de experiências que unem gastronomia, cultura e turismo rural.
A Queijos do Rei, tradicional marca de Paraibuna, representa o município na Rota do Queijo Paulista. A fábrica e loja estão localizadas no km 60 da Rodovia dos Tamoios (SP-099) e são conhecidas pela qualidade dos produtos inspirados na tradição italiana, como muçarela fresca, ricota cremosa, burrata e stracciatella.
🌄 Qualidade, turismo e desenvolvimento local
Os municípios participantes da Rota foram selecionados a partir da inscrição voluntária de produtores locais e de uma avaliação técnica das propriedades, garantindo qualidade, autenticidade e boa experiência turística aos visitantes.
O projeto busca fortalecer o turismo rural e gastronômico, estimular o empreendedorismo e impulsionar o desenvolvimento econômico das cidades, promovendo os queijos paulistas tanto no mercado interno quanto no internacional.
🧭 Paraibuna como destino turístico e gastronômico
Com a participação na Rota do Queijo Paulista, Paraibuna reforça sua vocação para o agroturismo e a produção artesanal de qualidade, ganhando ainda mais destaque no cenário estadual como um destino que une sabores, cultura e natureza.
Fonte: PETP
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