Inscrições prorrogadas para curso gratuito de garçom com inclusão digital em Caraguatatuba

As inscrições para o Curso Gratuito de Rotinas Básicas de Garçom com inclusão digital em Caraguatatuba foram prorrogadas até o dia 18 de setembro. Interessados podem se inscrever pelo link: https://www.trampolim.sp.gov.br/pt/curso/366.

O curso terá início em 29 de setembro, com aulas às segundas, terças e quartas-feiras, das 8h às 12h, no restaurante Siri Jack, localizado na Rua Doutor Paul Harris, 153, Centro. Com 80 horas de carga horária, os participantes receberão certificados ao final. As vagas são limitadas.

Preparação para alta temporada

Com a chegada da alta temporada, surgem oportunidades de trabalho em bares, restaurantes e quiosques da cidade. O curso é voltado para pessoas entre 25 e 59 anos que desejam se preparar para o mercado de trabalho. A iniciativa é oferecida pela Secretaria Municipal de Governo, em parceria com o programa Qualifica São Paulo, da Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado.

Conteúdo do curso

Os participantes aprenderão sobre:

• Características e atribuições do garçom, importância do bom atendimento e regras de conduta profissional;

• Tipos de clientes e atendimento à mesa, vocabulário, postura, entonação e hierarquia profissional;

• Móveis, utensílios e equipamentos de serviço;

• Preparação da sala e recepção de clientes (mise-en-place);

• Formas de servir em restaurante: inglesa à direita e à esquerda, diplomata, self-service, bufê americano, étage e banquetes;

• Gestão de pedidos e reservas;

• Serviço de bebidas e pratos quentes, incluindo técnicas de trinchar, servir molhos e acompanhamentos;

• Transportes de materiais e principais equipamentos utilizados no serviço de restaurantes.

O curso combina técnicas práticas de atendimento com inclusão digital, preparando os participantes para atuar de forma eficiente e profissional no setor gastronômico de Caraguatatuba.

Fonte: PMC

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Sobre o autor

Marcelo Rodrigues

Sou formado em Publicidade e apaixonado por comunicação. Ao longo da minha trajetória, aprendi que a chave para conectar pessoas é entender suas necessidades e entregar conteúdos relevantes e criativos. Aqui no blog, compartilho minha experiência e insights sobre marketing digital, comunicação e estratégias criativas, sempre com o objetivo de ajudar você a alcançar resultados reais e impactantes. Vamos juntos explorar novas ideias e tendências!

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