Ilhabela terá Museu da Cachaça para preservar história e cultura local

Prefeitura de Ilhabela anuncia criação do Museu da Cachaça

No Dia Nacional da Cachaça, comemorado em 13 de setembro, Ilhabela anuncia uma iniciativa importante para preservar e valorizar sua história: o município terá o Museu da Cachaça, que será instalado no Parque Fazenda Engenho D’Água.

Segundo o prefeito Toninho Colucci, “o Museu da Cachaça será um presente para a nossa história e para o futuro de Ilhabela. Queremos resgatar e preservar essa memória tão importante, transformando-a em um atrativo cultural e turístico, que vai gerar conhecimento, orgulho e desenvolvimento para nossa gente”.

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🏭 Dois séculos de história

Ilhabela já contou com mais de 30 engenhos de cana-de-açúcar, que movimentaram a economia local, geraram empregos e deixaram marcas profundas na identidade cultural do arquipélago. No século XIX, a cidade possuía 16 engenhos dedicados exclusivamente à aguardente. No século XX, a produção chegou a ultrapassar 800 mil litros, impulsionada pela abundância de cana e técnica dos mestres alambiqueiros.

Na década de 1950, 13 engenhos ainda funcionavam, a maioria movida por rodas d’água. O Engenho da Cachoeira da Toca segue ativo até hoje, sendo o último de produção artesanal na cidade.

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🌿 Fazenda Engenho D’Água

Fundada no final do século XVIII ou início do XIX, a Fazenda Engenho D’Água foi um dos maiores polos de produção de cana de Ilhabela, funcionando com roda d’água. Em 2015, o imóvel foi adquirido pela Prefeitura e transformado em espaço cultural, preservando aqueduto, represa, alambique e tonéis de grande porte.

Com a criação do Museu da Cachaça, o local ganhará mais valorização cultural, tornando-se referência para moradores, visitantes e pesquisadores interessados na tradição local.

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🎨 Patrimônio cultural

Mais do que uma bebida, a cachaça representa um elo entre gerações, testemunho da criatividade e resiliência das comunidades caiçaras. Em Ilhabela, sua história permanece viva nos engenhos preservados, nos relatos dos antigos produtores e no orgulho de manter uma tradição que atravessa séculos.

Fonte: PMIB

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