Ilhabela celebra 30 anos do Festival do Camarão com Boteco de volta à Vila e programação especial

A cidade de Ilhabela realiza a partir desta sexta-feira (1º de agosto) a 30ª edição do Festival do Camarão, um dos eventos gastronômicos e turísticos mais tradicionais do Litoral Norte. A programação segue até 8 de setembro nos restaurantes participantes e, de 14 a 31 de agosto (de quinta a domingo), o tradicional Boteco do Camarão volta à Praça das Bandeiras, no Centro Histórico da Vila.

Organizado pela Prefeitura de Ilhabela, em parceria com a Associação Comercial e Empresarial (ACEI), o festival ocorre em período de baixa temporada e se consolidou como um importante motor econômico para o município, atraindo turistas e movimentando o comércio local.

Pratos inéditos e programação cultural

A edição comemorativa de 30 anos contará com pratos exclusivos, elaborados pelos restaurantes participantes, além de aulas-show com chefs renomados, espaço para produtores locais, música ambiente e atividades culturais que promovem a cultura caiçara.

Entre as opções gastronômicas já confirmadas estão: risoto de camarão com manga, pad thai de camarão, acarajé com vatapá e camarões, massas artesanais, croquetes, pizzas, hambúrgueres e diversas receitas criativas que têm o camarão como protagonista.

Declarações

“O Festival do Camarão é uma vitrine do que Ilhabela tem de melhor: nossa culinária, nosso povo e nosso potencial turístico. Este ano, faço questão de retomar o Boteco do Camarão para o coração da Vila, resgatando a essência do evento”, afirmou o prefeito Toninho Colucci.

Para o secretário de Desenvolvimento Econômico e do Turismo, Harry Finger, o evento é estratégico para o município:

“É uma forma de atrair turistas fora da temporada de verão, aquecer o comércio, gerar empregos e fortalecer a imagem de Ilhabela como destino gastronômico e cultural”, destacou.

A presidente da ACEI, Helô Lacerda Franco, reforça que esta será a maior edição da história:

“Além da volta à Praça das Bandeiras, teremos muitas novidades, valorizando nossa cultura, a qualidade dos pratos e o fortalecimento do comércio local”, disse.

Tradição no Litoral Norte

Com mais de três décadas de existência, o Festival do Camarão de Ilhabela é hoje referência entre os eventos do Litoral Norte, reafirmando o compromisso da cidade com a valorização das tradições, o fomento à economia local e a promoção do turismo sustentável.

A lista completa de restaurantes participantes e o cardápio do festival podem ser consultados na página oficial do evento.

Fonte: PMIB

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