Caraguatatuba abre 100 vagas para curso gratuito de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos

O Banco de Alimentos de Caraguatatuba está com inscrições abertas para a nova edição do Curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos, que será realizado no dia 24 de junho, das 8h às 12h, no salão Monteiro Lobato, localizado na sede da Secretaria Municipal de Educação (Av. Rio de Janeiro, nº 860 – Indaiá).

O curso é gratuito e destinado a pessoas que trabalham ou desejam ingressar no setor de alimentação. Serão oferecidas 100 vagas, ampliadas em relação à edição anterior, devido à alta procura e lista de espera registrada na última realização.

📌 Como se inscrever

As inscrições devem ser feitas pelos seguintes canais:

• 📧 E-mail: bancodealimentos@caraguatatuba.sp.gov.br

• ☎️ Telefone: (12) 3883-6548

Para se inscrever, é necessário informar:

• Nome completo (sem abreviações)

• CPF

• Telefone para contato

👩‍⚕️ Conteúdo do curso

O curso será ministrado pela nutricionista Cíntia Araújo, tem duração de 4 horas e abordará temas fundamentais para a manipulação segura de alimentos, como:

• Conceitos de Boas Práticas de Manipulação

• Condutas essenciais para garantir a segurança alimentar

• Tipos de contaminação

• Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs)

📜 Certificação válida por um ano

Ao final da capacitação, os participantes recebem certificado com validade de um ano, emitido pelo Banco de Alimentos/Cresans. O documento é exigido pela Vigilância Sanitária para atuação em estabelecimentos que manipulam alimentos, como restaurantes, lanchonetes, merendeiras, ambulantes e produtores caseiros.

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🔎 Serviço:
Curso de Boas Práticas em Manipulação de Alimentos
📅 Data: 24/06 (segunda-feira)
🕗 Horário: das 8h às 12h
📍 Local: Salão Monteiro Lobato – Av. Rio de Janeiro, nº 860 – Indaiá
💲 Gratuito | 🎓 Certificado válido por 1 ano
📞 Informações: (12) 3883-6548

Fonte: PMC

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